Sechs spanische Restaurants in der Rangliste der 50 besten Restaurants der Welt

“Enigma” und “Elkano” treten in die prestigeträchtige gastronomische Liste ein

Spanien verfügt über sechs Restaurants in der Liste der besten Restaurants der Welt von Restaurant-Magazin organisiert diese Woche die 2.018 Rangliste der Restaurants bekannt, dass die 51 bis 100 belegen.

Die Liste wurde eine Woche vor seiner jährlichen Veranstaltung veröffentlicht, die stattfinden wird der Euskalduna-Palast in Bilbao am Dienstag, 19. Juni um und wird die ersten 50 Positionen in der Rangliste veröffentlichen gehalten wird.

Spanisch Restaurants stehen unter dem ‘Nerua’ von Bilbao in der 57. aus, ‘Quique Dacosta’ auf der 68. ‘Martín Berasategui’ in ’76, ‘Elkano’ in der 77th und ‘Enigma’ in Position 95 zurück auf der Liste “Diverxo” von David Muñoz in Position 96 nach dem Verschwinden im letzten Jahr von der Liste.

Das Ranking zeichnet sich durch seine geografische Vielfalt aus und berücksichtigt die ständige Kritik, die an der Liste für ihren Eurozentrismus geübt wurde. Das Restaurant De Librije in den Niederlanden ist in diesem Jahr der beste Eintrag in der Gruppe zwischen den Posten 51 und 100.

Die Liste enthält Restaurants aus Frankreich, den Vereinigten Staaten, Thailand, Argentinien, China, Australien, Japan, Belgien, Mexiko und sogar Russland.

Die Zeremonie der 50 weltbesten Restaurants 2018 wird live von 20.30 Uhr am nächsten Dienstag, 19. Juni, bis Seite 50 besten www.findininglovers.com und Facebook gestreamt werden.