Die Europäische Kommission hat am Montag grünes Licht für den Verkauf des europäischen Geschäftsbereichs des Lufthansa-Catering-Geschäfts (LSG) an das Schweizer Unternehmen Gategroup gegeben. Dies setzt jedoch voraus, dass der Käufer eine Reihe von Aktivitäten aufgibt, um dies zu vermeiden das nimmt einen Raum von fast Monopol in der Luftverpflegungsbranche ein. Die vorläufige Untersuchung von Brüssel, […]
Categoría: GASTRONOMIE
Die Barcelona Wine Week soll das «internationale Ansehen» des spanischen Weins steigern
An der Weinmesse nehmen mehr als 550 Unternehmen und 40 Ursprungsbezeichnungen teil Die erste Ausgabe der Barcelona Wine Week (BWW) zielt darauf ab, das «internationale Prestige» der spanischen Weine zu steigern. Sie richtet sich an das Fachpublikum, an dem mehr als 550 Unternehmen und 40 Ursprungsbezeichnungen teilnehmen werden Es wird ein umfangreiches Weinangebot aus praktisch […]
Lufthansa wird den Verkauf ihres gesamten Catering-Geschäfts im Jahr 2020 abschließen
Die Lufthansa air group wird im Jahr 2020 die Vermögenswerte des LSG-Catering-Dienstes zum Verkauf anbieten, die nicht in der mit der Gategroup vereinbarten Transaktion enthalten sind, wie in einer Erklärung am Montag mitgeteilt. Das deutsche Unternehmen hat berichtet, dass es den Kaufvertrag mit Gategroup abgeschlossen hat, obwohl die Zustimmung der Aufsichtsbehörden für die Transaktion aussteht. […]
Peru zum achten Mal in Folge zum besten kulinarischen Reiseziel der Welt gewählt
Peru wurde zum achten Mal in Folge bei den World Travel Awards 2019 (WTA) in Maskat, der Hauptstadt von Oman, als bestes kulinarisches Reiseziel der Welt ausgezeichnet. Diese Auszeichnung rundet das Jahr 2019 ab, in dem die peruanische Küche verschiedene Auszeichnungen erhalten hat und in dem sie außerdem zwei ihrer bedeutendsten Restaurants (Maido und Central, […]
Murcia, spanische Hauptstadt der Gastronomie im Jahr 2020
Murcia wurde zur spanischen Hauptstadt der Gastronomie 2020 ernannt. Damit wird es Almería übernehmen – das den Titel im Jahr 2019 trägt – und eine Gelegenheit sein, sich dank der Entwicklung des gastronomischen Tourismus und der «Exzellenz» von a als Reiseziel zu positionieren Küche basiert auf der Produktqualität des Gartens und des Meeres. Dies teilte […]
Die Gategroup kauft das Catering-Geschäft der Lufthansa in Europa
Die Lufthansa Group bestätigte am Dienstag die Entscheidung ihres Verwaltungsrates über den Verkauf des europäischen Geschäftsbereichs ihres LSG-Catering-Geschäfts an das Schweizer Unternehmen Gategroup. Der Verkauf ist nach Angaben des Unternehmens Teil der neuen Strategie des Lufthansa Konzerns, «sich auf das Airline-Geschäft zu konzentrieren». Darüber hinaus ermöglicht der Verkauf dem neuen Eigentümer, das von Lufthansa betonte […]
Die 20 besten Restaurants in Spanien, laut Tripadvisor Bewertungen
Bis zu 584 Restaurants weltweit sind die Gewinner der jährlichen Travellers ‘Choice Restaurants-Auszeichnung 2019 von TripAdvisor. Die Anerkennung basiert auf den in diesem Portal für ein ganzes Jahr gesammelten Meinungen. «Diese Restaurants haben durchweg gute Noten und Lob von Gästen aus der ganzen Welt erhalten», erklärt das Unternehmen. Spanien war zusammen mit Großbritannien, Frankreich und […]
Die besten Restaurants der Welt treffen auf der World Chefs Tour in Madrid ein
Die World Chefs Tour, die Tour der besten Köche der Welt, macht das Hotel Villa Magna von Januar bis Oktober 2020 zu einem Treffpunkt, an dem Sie neun Monate lang die exklusivsten gastronomischen Erlebnisse genießen können, die von neun der besten Köche der Welt kreiert wurden . Köche wie Mauro Colagreco (das beste Restaurant der […]
Emirates Flight Catering beauftragte die Einrichtung einer Solaranlage
Das Emirat will bis 2050 75% seines Energiebedarfs aus sauberen Energiequellen erzeugen Emirates Flight Catering, eines der größten Cateringunternehmen der Welt, hat für seine Anlagen die Entwicklung einer hochmodernen Solaranlage in Auftrag gegeben, mit der eine jährliche Reduzierung der Effektgasemissionen um drei Millionen kg erwartet wird Gewächshaus Dieses Projekt ist Teil der kontinuierlichen Investition von […]
DAS STRASSENFUTTER, DER NEUE GASTRONOMISCHE TREND, DER IN DEN RESORTS GEWINNT
Für Valentin Imperial Riviera Maya, einen der bekanntesten Ferienorte an der Riviera Maya (Mexiko), ist es eine hervorragende Alternative, seinen Kunden typische mexikanische Produkte wie Marquesitas und Skites zu bringen, und eine gute Möglichkeit, diese zu mildern Durst und der Käfer während Ihres Urlaubs Zuerst gab es die spektakulären Buffets voller Köstlichkeiten, dann die Themenrestaurants […]