Die Barcelona Wine Week soll das «internationale Ansehen» des spanischen Weins steigern

An der Weinmesse nehmen mehr als 550 Unternehmen und 40 Ursprungsbezeichnungen teil Die erste Ausgabe der Barcelona Wine Week (BWW) zielt darauf ab, das «internationale Prestige» der spanischen Weine zu steigern. Sie richtet sich an das Fachpublikum, an dem mehr als 550 Unternehmen und 40 Ursprungsbezeichnungen teilnehmen werden Es wird ein umfangreiches Weinangebot aus praktisch […]

Lufthansa wird den Verkauf ihres gesamten Catering-Geschäfts im Jahr 2020 abschließen

Die Lufthansa air group wird im Jahr 2020 die Vermögenswerte des LSG-Catering-Dienstes zum Verkauf anbieten, die nicht in der mit der Gategroup vereinbarten Transaktion enthalten sind, wie in einer Erklärung am Montag mitgeteilt. Das deutsche Unternehmen hat berichtet, dass es den Kaufvertrag mit Gategroup abgeschlossen hat, obwohl die Zustimmung der Aufsichtsbehörden für die Transaktion aussteht. […]

Peru zum achten Mal in Folge zum besten kulinarischen Reiseziel der Welt gewählt

Peru wurde zum achten Mal in Folge bei den World Travel Awards 2019 (WTA) in Maskat, der Hauptstadt von Oman, als bestes kulinarisches Reiseziel der Welt ausgezeichnet. Diese Auszeichnung rundet das Jahr 2019 ab, in dem die peruanische Küche verschiedene Auszeichnungen erhalten hat und in dem sie außerdem zwei ihrer bedeutendsten Restaurants (Maido und Central, […]

Murcia, spanische Hauptstadt der Gastronomie im Jahr 2020

Murcia wurde zur spanischen Hauptstadt der Gastronomie 2020 ernannt. Damit wird es Almería übernehmen – das den Titel im Jahr 2019 trägt – und eine Gelegenheit sein, sich dank der Entwicklung des gastronomischen Tourismus und der «Exzellenz» von a als Reiseziel zu positionieren Küche basiert auf der Produktqualität des Gartens und des Meeres. Dies teilte […]

Die Gategroup kauft das Catering-Geschäft der Lufthansa in Europa

Die Lufthansa Group bestätigte am Dienstag die Entscheidung ihres Verwaltungsrates über den Verkauf des europäischen Geschäftsbereichs ihres LSG-Catering-Geschäfts an das Schweizer Unternehmen Gategroup. Der Verkauf ist nach Angaben des Unternehmens Teil der neuen Strategie des Lufthansa Konzerns, «sich auf das Airline-Geschäft zu konzentrieren». Darüber hinaus ermöglicht der Verkauf dem neuen Eigentümer, das von Lufthansa betonte […]

Die 20 besten Restaurants in Spanien, laut Tripadvisor Bewertungen

Bis zu 584 Restaurants weltweit sind die Gewinner der jährlichen Travellers ‘Choice Restaurants-Auszeichnung 2019 von TripAdvisor. Die Anerkennung basiert auf den in diesem Portal für ein ganzes Jahr gesammelten Meinungen. «Diese Restaurants haben durchweg gute Noten und Lob von Gästen aus der ganzen Welt erhalten», erklärt das Unternehmen. Spanien war zusammen mit Großbritannien, Frankreich und […]

Emirates Flight Catering beauftragte die Einrichtung einer Solaranlage

Das Emirat will bis 2050 75% seines Energiebedarfs aus sauberen Energiequellen erzeugen Emirates Flight Catering, eines der größten Cateringunternehmen der Welt, hat für seine Anlagen die Entwicklung einer hochmodernen Solaranlage in Auftrag gegeben, mit der eine jährliche Reduzierung der Effektgasemissionen um drei Millionen kg erwartet wird Gewächshaus Dieses Projekt ist Teil der kontinuierlichen Investition von […]

DAS STRASSENFUTTER, DER NEUE GASTRONOMISCHE TREND, DER IN DEN RESORTS GEWINNT

Für Valentin Imperial Riviera Maya, einen der bekanntesten Ferienorte an der Riviera Maya (Mexiko), ist es eine hervorragende Alternative, seinen Kunden typische mexikanische Produkte wie Marquesitas und Skites zu bringen, und eine gute Möglichkeit, diese zu mildern Durst und der Käfer während Ihres Urlaubs Zuerst gab es die spektakulären Buffets voller Köstlichkeiten, dann die Themenrestaurants […]

Relais & Châteaux und Ponant unterzeichnen eine Vereinbarung zur Zusammenarbeit an Bord ihrer Kreuzfahrten

PONANT, Weltmarktführer bei Luxus Expedition und das einzigen Französisch Eigentum des Unternehmens, in dem Bemühen, Luxus-Reisen zu seinen größten Exponenten zu heben und zu halten sein „savoir fairen“ ist im Zusammenhang mit Relais & Châteaux, Symbol für hervorragende Qualität in der Gastronomie Mehrere Relais & Châteaux-Köche werden auf mehreren PONANT-Kreuzfahrten Galadinners organisieren und neue Gerichte […]